Crumble de Peras

Aló Chicas;

¿Cómo les va en el inicio de semana? El mío empezó con mucho trabajo, pero siempre hay que darse sus cinco minutos jaja por que si no me estreso demasiado =)

Hoy les traigo una receta, que elabore el fin de semana, Crumble de Peras, receta proporcionada por la página enfemenino, visítenla tienen mucha información =)


Ingredientes de la receta:
Pasta
225 g de harina
110 g de mantequilla derretida
90 g de azúcar moreno
3 yemas de huevo
1 pizca de sal

Guarnición
8 peras
70 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de Jengibre
1 pizca de nuez moscada

Receta Crumble de peras:

Preparar la pasta

1. Mezclar en una ensaladera 90 g de azúcar moreno, una pizca de sal y nuez moscada rallada, la harina
2. Derretir la mantequilla a fuego muy lento y añadirla poco a poco a la mezcla anterior
3. Trabajar todos estos ingredientes con los dedos hasta obtener una pasta compacta. Formar una bola
4. Dejar reposar la pasta en la nevera al menos durante una hora



Así me quedo a mí
Guarnición

1. Calentar el horno a 180°
2. Mondar las peras, cortarlas en daditos y colocarlas en un plato para gratinar
3. Espolvorear el azúcar restante el jengibre y la canela
4. Mezclar
5. Desmigajar la pasta sobre las peras cubriéndolas
6. Cocer durante 40mn a 180°






Listo para el horno


Consejos:


Servir tibio
Para una mezcla original, servir el pastel con una bola de helado de vainilla
Puedes realizar esta receta con otras frutas (manzanas, fresas, albaricoques, pero suprimiendo las especias)

La verdad está muy rico. yumi yumi!!!


Lindo lunes para tod@s Ustedes

XOXO♥

Ina

8 comentarios:

  1. mmm qué rico!!! yo hice uno parecido pero con manzanas que vi en el blog de Bere... pero con pera suena más delicioso!!! creeme que lo intentaré ñ_ñ saluditos nena!!!!!!!!!!

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  2. Nada mas antojandoo Inna no nooo que mal jajaj y para colmo lo de la cocina no se me da muy bien q digamos.!! Abrazoo y bonito inicio de semana

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  3. oye que buena se ve, guardare la receta para hacerla en navidad, me encantan los postres.
    mmmmm si que se ve rico.

    gracias

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  4. AY QUE DELICIA, A PARTE SE VE BIEN FACIL!!! FELIZ LUNES!

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  5. mmmmm... yummi!!! Que rico, lo intentaré! jeje espero no arruinarlo :(
    saludos!

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  6. si chicas intentenlo esta super fácil, barato y deelicioso =)

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  7. Mmmmm, se ve delicioso!!!!!!! Y si dices que está fácil, pues a intentarlo!

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  8. Qué ricoooo! Q pena por mi que soy nula para el tema de los postres...no tengo gusto para el azúcar...snif! Voy a pasarle la receta a mi hermana para que me la prepare, jeje...todo tiene solución.
    Besos, Ina

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